Par Public Sénat
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Le ministre de la Transition écologique, François de Rugy, était présent aujourd’hui dans les allées du 56e Salon de l’agriculture. « Je crois en l’avenir de l’agriculture française, à partir du moment où l’agriculture française se tourne résolument vers la qualité » a-t-il déclaré au micro de Public Sénat. « La montée en gamme, c’est ce qui permet d’avoir une agriculture qui soit à la fois génératrice de revenu (…) C’est aussi la qualité des produits qui fait la confiance avec les consommateurs. Je suis un petit peu le porte-parole des consommateurs, ici à ce salon de l’agriculture qui exigent (…) d’avoir à la fois une qualité de produits et aussi une qualité environnementale. »
Et de conclure : « Il n’y a pas d’agriculture sans environnement, il n’y a pas d’environnement sans agriculture. »
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