Temps de lecture :
2 min
Publié le
Mis à jour le
Tous les restaurants universitaires de France se lancent, ce lundi, dans l’opération “lundi vert”. Concrètement les 788 restos universitaires vont proposer chaque lundi un repas végétarien. Ce n’est pas obligatoire, les étudiants auront le choix avec des repas avec viande.
Ce lundi végétarien a déjà été expérimenté à l’université de Grenoble à partir de janvier 2019. Et ce rendez-vous a déjà fait évoluer les pratiques des étudiants grenoblois. Au début de l’expérimentation en janvier 2019, 15% des étudiants grenoblois choisissaient le repas végétarien et 6 mois plus tard, il y a en avait déjà 35%, ce qui prouve que ce lundi sans viande a déjà fait évoluer les mentalités.
Ce mouvement du lundi sans viande s’est déjà diffusé dans 40 pays. Cette pratique a fait son chemin en France notamment avec un appel en janvier dernier de plus de 500 personnalités dont Isabelle Adjani, Juliette Binoche et Yann Arthus Bertrand, à ne pas manger de viande un jour par semaine.
Mais en France ce lundi végétarien ne plaît pas à tout le monde et notamment au ministre de l’Agriculture Didier Guillaume. Il y a 3 ans, Didier Guillaume était encore sénateur socialiste de la Drôme et il donnait son avis sur les végétariens dans l’émission “Manger c’est Voter” sur Public Sénat : “Si les Français, plutôt que d’être anorexiques, mangeaient du bon cochon et des bonnes ravioles, ça irait mieux.”, avait-il affirmé. “J’en ai marre des végétariens. Au Sénat, il y a toujours des sénateurs qui déposent des amendements pour ne pas trop manger de viande, et ce sont les mêmes après qui viennent pleurer car il n’y a plus d’éleveurs.”
Depuis, la position de Didier Guillaume n’a pas évolué puisqu’il y a un an il s’était opposé personnellement à la mesure prévue par la loi Agriculture et Alimentation qui expérimente un repas végétarien proposé dans les cantines scolaires au moins une fois par semaine (lire notre article).
Société
Un rapport commandé par le gouvernement pointe le poids des Frères musulmans en France, avec 7 % des lieux de cultes musulmans qui leur sont liés, mais aussi un « entrisme » dans plusieurs pans de la société. « C’est un mouvement de sape de la République. Et c’est un mouvement de fond, qui est très malin, très sournois et qui fonctionne très bien », estime la sénatrice centriste, Nathalie Goulet.
Le
Société
Le projet de loi-programme visant à « refonder Mayotte » sera examiné en séance plénière au Sénat à partir de ce lundi 19 mai. Dense, ce texte prévoit de nombreuses mesures destinées à développer l’archipel, aujourd’hui le département le plus pauvre de France. Plusieurs dispositions, notamment sur le plan sécuritaire et migratoire, suscitent une levée de boucliers de la gauche, qui tentera de faire entendre sa voix dans l’hémicycle.
Le
Société
Invitée de la matinale de Public Sénat, la secrétaire nationale des Ecologistes s’est exprimée sur l’audition du Premier ministre à l’Assemblée nationale dans le cadre de la commission d’enquête sur les violences dans les établissements scolaires, ce mercredi. Marine Tondelier ne voit pas comment il pourrait s’en sortir après avoir « menti » sur l’affaire Bétharram.
Le
Société
Rodéos urbains : comment la législation a évolué ces dernières années
Après le drame d’un pompier blessé grièvement par un automobiliste qui réalisait un rodéo urbain, le ministre de l’Intérieur a annoncé vouloir généraliser la pratique de la « prise en chasse » par les forces de l’ordre. Une nouvelle instruction qui s’ajoute à plusieurs séries de modifications législatives ou réglementaires depuis le précédent quinquennat.
Le
Bonjour chez vous !