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Terra Data : les chiffres effarants de l’exploitation animale
Chaque seconde 2000 animaux sont tués pour leur viande dans le monde. Outre les débats sur la cruauté envers les animaux, la production de viande est aussi un désastre écologique. Pour 1 kilo de bœuf, il faut compter 15 500 litres d’eau, et la production animale représente 14,5% des gaz à effet de serre : soit l'équivalent de la pollution créée par les transports. Terra Data fait un retour sur les chiffres de la consommation de viande.

Terra Data : les chiffres effarants de l’exploitation animale

Chaque seconde 2000 animaux sont tués pour leur viande dans le monde. Outre les débats sur la cruauté envers les animaux, la production de viande est aussi un désastre écologique. Pour 1 kilo de bœuf, il faut compter 15 500 litres d’eau, et la production animale représente 14,5% des gaz à effet de serre : soit l'équivalent de la pollution créée par les transports. Terra Data fait un retour sur les chiffres de la consommation de viande.
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Par Amélia Morghadi

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Mis à jour le

Retrouvez Terra Terre " Vegan peut-on vivre sans exploitation animale?" le dimanche 22 avril à 20h sur Public Sénat.

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