Le journaliste gastronomique Vincent Ferniot, accompagné de Dominique Estrosi-Sassonne, sénatrice LR des Alpes-Maritimes et présidente de la Commission des affaires économiques, propose une émission spéciale tournée au coeur du Salon de l'Agriculture, à la rencontre d'éleveurs, de producteurs et d'acteurs du territoire mais aussi venus d'Outre-mer q...ui s'engagent au quotidien pour notre alimentation.