Eau douces et nourricières

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Les Vosges se mirent dans mille étangs Elle jaillit, ruisselle, cascade ou se repose calmement dans de grandes étendues... Dans les Vosges du Sud, l'eau est omniprésente sur le plateau des mille étangs. Au Moyen Âge, les hommes arrivent à domestiquer cette force de la nature en construisant des digues et des canaux afin de créer des terres agricoles....

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