Homme, animal une nouvelle relation à inventer

Elevage, consommation, exploitation, longtemps l’animal a été perçu comme une ressource inépuisable pour l’homme, mais depuis quelques années, nombreux sont celles et ceux qui soulèvent des questions sur notre rapport aux animaux. Véganisme, bien-être animal, défense de la biodiversité des voix s’élèvent pour que les hommes tracent un nouve... au chemin dans leur cohabitation avec les animaux. Si l’arsenal législatif évolue, les débats restent vifs dans l’opinion. Ce mois-ci, dans " Dialogue Citoyen " Rebecca Fitoussi donne la parole à ceux qui ont fait de la défense des animaux leur cause et ceux qui depuis des années leur consacre leur vie, qu’ils soient éleveurs, ou détaillants.