L'île d'Oléron vit sous la menace d'une submersion. Habitants et pouvoirs publics ont pris conscience qu'ils ne pourront pas lutter contre la Nature. Alors éleveurs, viticulteurs et même conchyliculteurs ont décidé de revenir à des pratiques durables. Cultiver sans engrais chimiques, laisser paître des moutons sur les marécages, redonner vie aux mar...ais salants doit permettre au Territoire de se défendre contre la montée des eaux. Ce film raconte l'histoire de cinq agriculteurs devenus des sentinelles du Climat.
